Соль, жир, кислота, жар

Здесь вы можете смотреть фильм Соль, жир, кислота, жар смотреть онлайн бесплатно с русской озвучкой в хорошем качестве 720 1080 HD на устройствах IOS, Android, smart-tv.

Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд.